柿のシャーベット!!
今年は11月7日(火)立冬を迎えました、わが家の自宅には
枝が骨折するほどに今年は柿がたわわに実りました。
何かと気ぜわしくしていて、絶好の収穫時期を逃し遅れての収穫でした。
全体の60%が熟していてパンパンプクプク!!
ところがです、なんと偶然にも新聞に好都合の情報が載っていてヘタをとって冷凍室に保蔵しましょう。
と有りました。
本日朝食の食卓に出してもらいました、柿のシャーベット美味しいですよ〜
わが家だけで召しあがって ゴメンナサイ (^.^)